Φούρνος μικροκυμάτων

Ο Πέρσι Σπένσερ γεννήθηκε στις ΗΠΑ, το 1894. Μωρό ακόμα, έμεινε ορφανός από πατέρα και η μάνα του τον εγκατέλειψε. Τον περιμάζεψαν κάποιοι θείοι του. Παράτησε το σχολείο στα 12 για να δουλέψει και, στα 18 του, κατατάχτηκε στο ναυτικό όπου έγινε ασυρματιστής. Στη δεκαετία του ’20, έπιασε δουλειά στην εταιρεία Raytheon. Στα 1941, κατάφερε να πολλαπλασιάσει την παραγωγή «μάγνητρον» (βαλβίδα υψηλής πίεσης που μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε μικροκύματα). Τον πέρασαν στο τμήμα κατασκευής ραντάρ. Εκεί, στα 1945, δοκίμαζε μια βαλβίδα «μάγνητρον», όταν ένιωσε να λιώνει στην τσέπη του παντελονιού του ένα κομμάτι σοκολάτας που είχε φυλαγμένο εκεί. Του μπήκαν ψύλλοι στ’ αφτιά. Πήρε μια χούφτα καλαμπόκι και το έβαλε στο σημείο εκπομπής μικροκυμάτων. Λίγα λεπτά αργότερα, είχε έτοιμο ποπ κορν. Το επόμενο πρωί, έφτασε στη δουλειά του, κουβαλώντας ένα αβγό. Το έβαλε σε ένα σωλήνα κενού, που εξέπεμπε μικροκύματα. Το αβγό άρχισε να τρέμει σαν σε σεισμό. Και ξαφνικά, το αβγό άνοιξε κι ο κρόκος του εκτοξεύτηκε, βρασμένος, στο πρόσωπό του Σπένσερ.

Ανακοίνωσε στο αφεντικό του τα αποτελέσματα των «πειραμάτων» του κι αμέσως ξεκίνησε το μυστικό «σχέδιο Speedy Weenie». Διαπίστωσε ότι η εκπομπή μικροκυμάτων σε υψηλή συχνότητα διεγείρει (με αποτέλεσμα την αύξηση της θερμοκρασίας) μόρια νερού και άλλων πολωμένων μορίων μέσα στα τρόφιμα. Αυτή η διέγερση είναι αρκετά ομοιόμορφη ώστε η τροφή να θερμαίνεται σε όλο τον όγκο της.

Πήρε ένα κουτί, το εφοδίασε με βαλβίδες μετατροπής του ηλεκτρισμού σε μικροκύματα, του έβαλε έναν περιστρεφόμενο δίσκο κι άρχισε τις δοκιμές. Από εκεί κι έπειτα, το στήσιμο της συσκευής που λέγεται «φούρνος μικροκυμάτων» ήταν θέμα χρόνου. Από το 1947, η εταιρεία Raytheon επικεντρώθηκε στη μαζική παραγωγή τους κι άρχισε δουλειές με φούντες. Ο Σπένσερ αναβαθμίστηκε, έγινε αντιπρόεδρος της εταιρείας κι απέκτησε περίπου 300 διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Πέθανε πάμπλουτος το 1970.

 

(Έθνος της Κυριακής, 9.5.2010) (τελευταία επεξεργασία, 28.10.2010)

Add comment


Security code
Refresh

Επικοινωνήστε μαζί μας